4. 4. 1 客房层服务用房应符合下列规定： 1 工作消毒间应设置有效的排气设施，不应有蒸汽或异味窜入客房； 2 应设置服务人员卫生间。

4. 4. 2 备品库房应符合下列规定：
     1 库房的位置应与被服务功能区及服务电梯联系便捷，并应满足收运、储存、发放等管理工作的安全与方便要求；
     2 库房走道和门的宽度应满足物品通行要求。

4. 4. 3 公共厨房应符合下列规定：
     1 厨房的位置应与餐厅联系方便，并应避免厨房的噪声、油烟、气味及食品储运对餐厅及其他公共区域和客房造成干扰；
     2 厨房的平面布置应符合加工流程，洁污分流，避免往返交错，并应符合卫生防疫要求。